Дегустация " Хумилья – царство монастреля".

Хумилья находится на юге Испании, но для виноделов этот регион непростой. Здесь континентальный климат, лишь немного смягчённый влиянием Средиземного моря. 

Лето жаркое, вплоть до 40 градусов, а зимой температура нередко падает ниже нуля. Осадков немного, они неравномерны в течение года, а весной случаются «возвратные» заморозки.

Здесь рождаются мощные, насыщенные вина, а главным сортом, занимающим более 80% посадок, является устойчивый к засухе Монастрель, более известный по французскому названию Мурведр.

3 марта на нашей дегустации мы подробнее поговорим об этом регионе и, конечно, будем дегустировать различные вина как из чистого монастреля, так и с добавлениями международных сортов.